Evaluación diaria del benchmark · 16 julio 2026

OLEA MARKETS El benchmark global del precio del aceite de oliva
OLEA-EVOO-ES 3,900 ▲ 1,06% OLEA-VIRGIN-ES 3,260 ▲ 0,49% OLEA-LAMP-ES 2,978 ▼ 0,57% OLEA-EVOO-IT 6,300 ▼ 7,64% OLEA-EVOO-EU 4,259 ▼ 1,21%

Precio del aceite de oliva por año

Explora el precio del aceite de oliva año por año. Cada página anual traza el precio en origen OLEA-EVOO-ES y desglosa el mínimo, máximo y media de los cinco índices Olea Price.

El archivo abarca de 2005 a 2026, reproducible a partir de fuentes oficiales y semi-oficiales.

El Olea Price se calcula a diario exclusivamente con fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.

OLEA-EVOO-ES por año (media, mínimo, máximo)

Año Media €/kg Mín €/kg Máx €/kg
2026 4,266 3,859 4,481
2025 4,107 3,597 4,549
2024 7,605 4,477 9,094
2023 6,772 5,280 8,696
2022 3,834 3,269 5,397
2021 3,115 2,560 3,418
2020 2,199 2,015 2,598
2019 2,399 2,153 2,840
2018 3,013 2,664 3,668
2017 3,812 3,525 4,045
2016 3,219 3,014 3,521
2015 3,526 3,030 4,192
2014 2,385 2,029 3,147
2013 2,674 2,082 2,982
2012 2,053 1,775 2,609
2011 1,986 1,904 2,048
2010 2,068 1,977 2,196
2009 2,053 1,723 2,485
2008 2,415 2,048 2,655
2007 2,519 2,343 2,716
2006 3,302 2,509 4,234
2005 3,106 2,393 4,100

Preguntas frecuentes

¿Hasta qué año llega el archivo?
Hasta 2005. Cada año tiene una página propia con gráfico y estadísticas por índice.
¿Qué precio recoge el archivo?
El precio en origen (productor/almazara) en €/kg, del benchmark OLEA-EVOO-ES y los otros cuatro índices Olea Price.
¿Las cifras son definitivas?
Los años pasados están consolidados; el año en curso se actualiza a diario con las nuevas sesiones.

Histórico de precios por año