Precio del aceite de oliva en 2026
4,266€/kg
En 2026 en lo que va de año, el aceite de oliva virgen extra español (OLEA-EVOO-ES) promedió 4,266 €/kg en origen, con un mínimo de 3,859 €/kg el 2026-07-12 y un máximo de 4,481 €/kg el 2026-03-01 en 197 sesiones publicadas.
Abrió el año en 4,404 €/kg (2026-01-01) y a 2026-07-16 se situaba en 3,900 €/kg — un año de bajada, −11,44% en el periodo.
La tabla siguiente desglosa el año para los cinco índices Olea Price — virgen extra, virgen y lampante en España, virgen extra en Italia y el compuesto UE.
El Olea Price se calcula a diario exclusivamente con fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.
OLEA-EVOO-ES — 2026 en curso
Precio diario OLEA-EVOO-ES en origen a lo largo del año, €/kg.
Estadísticas anuales por índice — 2026
| Índice | Mín €/kg | Máx €/kg | Media €/kg | Fecha mín | Fecha máx |
|---|---|---|---|---|---|
| OLEA-EVOO-ES | 3,859 | 4,481 | 4,266 | 2026-07-12 | 2026-03-01 |
| OLEA-VIRGIN-ES | 3,244 | 3,848 | 3,641 | 2026-07-12 | 2026-01-18 |
| OLEA-LAMP-ES | 2,974 | 3,517 | 3,239 | 2026-06-28 | 2026-01-11 |
| OLEA-EVOO-IT | 5,649 | 7,312 | 6,816 | 2026-07-05 | 2026-01-18 |
| OLEA-EVOO-EU | 4,169 | 4,887 | 4,660 | 2026-07-12 | 2026-03-01 |
Preguntas frecuentes
- ¿Cuál fue el precio medio del aceite de oliva en 2026?
- OLEA-EVOO-ES — virgen extra español en origen — promedió 4,266 €/kg en 2026.
- ¿Cuáles fueron los máximos y mínimos de 2026?
- El índice osciló entre un mínimo de 3,859 €/kg y un máximo de 4,481 €/kg en el año.
- ¿De dónde salen los datos?
- Solo de fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.