Precio del aceite de oliva en 2026
4,144€/kg
En 2026 en lo que va de año, el aceite de oliva virgen extra español (OLEA-EVOO-ES) promedió 4,144 €/kg en origen, con un mínimo de 3,517 €/kg el 2026-08-19 y un máximo de 4,478 €/kg el 2026-03-01 en 245 sesiones publicadas.
Abrió el año en 4,404 €/kg (2026-01-01) y a 2026-09-02 se situaba en 3,573 €/kg — un año de bajada, −18,87% en el periodo.
La tabla siguiente desglosa el año para los cinco índices Olea Price — virgen extra, virgen y lampante en España, virgen extra en Italia y el compuesto UE.
El Olea Price se calcula a diario exclusivamente con fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.
OLEA-EVOO-ES — 2026 en curso
Precio diario OLEA-EVOO-ES en origen a lo largo del año, €/kg.
Estadísticas anuales por índice — 2026
| Índice | Mín €/kg | Máx €/kg | Media €/kg | Fecha mín | Fecha máx |
|---|---|---|---|---|---|
| OLEA-EVOO-ES | 3,517 | 4,478 | 4,144 | 2026-08-19 | 2026-03-01 |
| OLEA-VIRGIN-ES | 3,195 | 3,850 | 3,559 | 2026-08-30 | 2026-01-18 |
| OLEA-LAMP-ES | 2,881 | 3,526 | 3,189 | 2026-07-26 | 2026-01-11 |
| OLEA-EVOO-IT | 4,556 | 7,312 | 6,473 | 2026-08-13 | 2026-01-18 |
| OLEA-EVOO-EU | 3,540 | 4,885 | 4,497 | 2026-08-19 | 2026-03-01 |
Preguntas frecuentes
- ¿Cuál fue el precio medio del aceite de oliva en 2026?
- OLEA-EVOO-ES — virgen extra español en origen — promedió 4,144 €/kg en 2026.
- ¿Cuáles fueron los máximos y mínimos de 2026?
- El índice osciló entre un mínimo de 3,517 €/kg y un máximo de 4,478 €/kg en el año.
- ¿De dónde salen los datos?
- Solo de fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.