Evaluación diaria del benchmark · 16 julio 2026

OLEA MARKETS El benchmark global del precio del aceite de oliva
OLEA-EVOO-ES 3,900 ▲ 1,06% OLEA-VIRGIN-ES 3,260 ▲ 0,49% OLEA-LAMP-ES 2,978 ▼ 0,57% OLEA-EVOO-IT 6,300 ▼ 7,64% OLEA-EVOO-EU 4,259 ▼ 1,21%

Precio del aceite de oliva en 2007

2,519€/kg

OLEA-EVOO-ES 2007 media · 365 sesiones

En 2007, el aceite de oliva virgen extra español (OLEA-EVOO-ES) promedió 2,519 €/kg en origen, con un mínimo de 2,343 €/kg el 2007-08-26 y un máximo de 2,716 €/kg el 2007-04-15 en 365 sesiones publicadas.

Abrió el año en 2,509 €/kg (2007-01-01) y a 2007-12-31 se situaba en 2,633 €/kg — un año de subida, +4,94% en el periodo.

La tabla siguiente desglosa el año para los cinco índices Olea Price — virgen extra, virgen y lampante en España, virgen extra en Italia y el compuesto UE.

El Olea Price se calcula a diario exclusivamente con fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.

OLEA-EVOO-ES — 2007

2,322,432,532,632,732007-01-012007-03-152007-05-272007-08-072007-10-192007-12-312007-01-01 · 2,509 €/kg2007-01-26 · 2,511 €/kg2007-02-20 · 2,554 €/kg2007-03-17 · 2,671 €/kg2007-04-11 · 2,705 €/kg2007-05-06 · 2,671 €/kg2007-05-31 · 2,552 €/kg2007-06-25 · 2,418 €/kg2007-07-20 · 2,378 €/kg2007-08-14 · 2,349 €/kg2007-09-08 · 2,347 €/kg2007-10-03 · 2,394 €/kg2007-10-28 · 2,455 €/kg2007-11-22 · 2,568 €/kg2007-12-17 · 2,646 €/kg2007-12-31 · 2,633 €/kg2,7162,3432,633 €/kg · 2007-12-31

Precio diario OLEA-EVOO-ES en origen a lo largo del año, €/kg.

Estadísticas anuales por índice — 2007

Índice Mín €/kg Máx €/kg Media €/kg Fecha mín Fecha máx
OLEA-EVOO-ES 2,343 2,716 2,519 2007-08-26 2007-04-15
OLEA-VIRGIN-ES 2,285 2,653 2,450 2007-08-19 2007-04-15
OLEA-LAMP-ES 2,197 2,567 2,363 2007-08-19 2007-04-08
OLEA-EVOO-IT 2,675 3,050 2,794 2007-01-07 2007-09-16
OLEA-EVOO-EU 2,355 2,703 2,568 2007-08-12 2007-04-15

Preguntas frecuentes

¿Cuál fue el precio medio del aceite de oliva en 2007?
OLEA-EVOO-ES — virgen extra español en origen — promedió 2,519 €/kg en 2007.
¿Cuáles fueron los máximos y mínimos de 2007?
El índice osciló entre un mínimo de 2,343 €/kg y un máximo de 2,716 €/kg en el año.
¿De dónde salen los datos?
Solo de fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.

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