Evaluación diaria del benchmark · 16 julio 2026

OLEA MARKETS El benchmark global del precio del aceite de oliva
OLEA-EVOO-ES 3,900 ▲ 1,06% OLEA-VIRGIN-ES 3,260 ▲ 0,49% OLEA-LAMP-ES 2,978 ▼ 0,57% OLEA-EVOO-IT 6,300 ▼ 7,64% OLEA-EVOO-EU 4,259 ▼ 1,21%

Precio del aceite de oliva en 2016

3,219€/kg

OLEA-EVOO-ES 2016 media · 366 sesiones

En 2016, el aceite de oliva virgen extra español (OLEA-EVOO-ES) promedió 3,219 €/kg en origen, con un mínimo de 3,014 €/kg el 2016-06-05 y un máximo de 3,521 €/kg el 2016-12-25 en 366 sesiones publicadas.

Abrió el año en 3,193 €/kg (2016-01-01) y a 2016-12-31 se situaba en 3,521 €/kg — un año de subida, +10,27% en el periodo.

La tabla siguiente desglosa el año para los cinco índices Olea Price — virgen extra, virgen y lampante en España, virgen extra en Italia y el compuesto UE.

El Olea Price se calcula a diario exclusivamente con fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.

OLEA-EVOO-ES — 2016

2,993,133,273,413,552016-01-012016-03-142016-05-262016-08-072016-10-192016-12-312016-01-01 · 3,193 €/kg2016-01-26 · 3,314 €/kg2016-02-20 · 3,344 €/kg2016-03-16 · 3,242 €/kg2016-04-10 · 3,213 €/kg2016-05-05 · 3,170 €/kg2016-05-30 · 3,026 €/kg2016-06-24 · 3,031 €/kg2016-07-19 · 3,143 €/kg2016-08-13 · 3,163 €/kg2016-09-07 · 3,217 €/kg2016-10-02 · 3,209 €/kg2016-10-27 · 3,197 €/kg2016-11-21 · 3,329 €/kg2016-12-16 · 3,488 €/kg2016-12-31 · 3,521 €/kg3,5213,0143,521 €/kg · 2016-12-31

Precio diario OLEA-EVOO-ES en origen a lo largo del año, €/kg.

Estadísticas anuales por índice — 2016

Índice Mín €/kg Máx €/kg Media €/kg Fecha mín Fecha máx
OLEA-EVOO-ES 3,014 3,521 3,219 2016-06-05 2016-12-25
OLEA-VIRGIN-ES 2,825 3,307 3,070 2016-05-29 2016-12-25
OLEA-LAMP-ES 2,691 3,171 2,945 2016-05-22 2016-12-11
OLEA-EVOO-IT 3,509 5,867 3,999 2016-06-19 2016-12-25
OLEA-EVOO-EU 3,101 3,926 3,335 2016-06-12 2016-12-18

Preguntas frecuentes

¿Cuál fue el precio medio del aceite de oliva en 2016?
OLEA-EVOO-ES — virgen extra español en origen — promedió 3,219 €/kg en 2016.
¿Cuáles fueron los máximos y mínimos de 2016?
El índice osciló entre un mínimo de 3,014 €/kg y un máximo de 3,521 €/kg en el año.
¿De dónde salen los datos?
Solo de fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.

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