Evaluación diaria del benchmark · 16 julio 2026

OLEA MARKETS El benchmark global del precio del aceite de oliva
OLEA-EVOO-ES 3,900 ▲ 1,06% OLEA-VIRGIN-ES 3,260 ▲ 0,49% OLEA-LAMP-ES 2,978 ▼ 0,57% OLEA-EVOO-IT 6,300 ▼ 7,64% OLEA-EVOO-EU 4,259 ▼ 1,21%

Precio del aceite de oliva en 2017

3,812€/kg

OLEA-EVOO-ES 2017 media · 365 sesiones

En 2017, el aceite de oliva virgen extra español (OLEA-EVOO-ES) promedió 3,812 €/kg en origen, con un mínimo de 3,525 €/kg el 2017-01-01 y un máximo de 4,045 €/kg el 2017-05-14 en 365 sesiones publicadas.

Abrió el año en 3,525 €/kg (2017-01-01) y a 2017-12-31 se situaba en 3,596 €/kg — un año de subida, +2,01% en el periodo.

La tabla siguiente desglosa el año para los cinco índices Olea Price — virgen extra, virgen y lampante en España, virgen extra en Italia y el compuesto UE.

El Olea Price se calcula a diario exclusivamente con fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.

OLEA-EVOO-ES — 2017

3,503,643,793,934,072017-01-012017-03-152017-05-272017-08-072017-10-192017-12-312017-01-01 · 3,525 €/kg2017-01-26 · 3,650 €/kg2017-02-20 · 3,818 €/kg2017-03-17 · 3,864 €/kg2017-04-11 · 3,875 €/kg2017-05-06 · 3,979 €/kg2017-05-31 · 4,018 €/kg2017-06-25 · 3,969 €/kg2017-07-20 · 3,888 €/kg2017-08-14 · 3,859 €/kg2017-09-08 · 3,851 €/kg2017-10-03 · 3,758 €/kg2017-10-28 · 3,783 €/kg2017-11-22 · 3,619 €/kg2017-12-17 · 3,604 €/kg2017-12-31 · 3,596 €/kg4,0453,5253,596 €/kg · 2017-12-31

Precio diario OLEA-EVOO-ES en origen a lo largo del año, €/kg.

Estadísticas anuales por índice — 2017

Índice Mín €/kg Máx €/kg Media €/kg Fecha mín Fecha máx
OLEA-EVOO-ES 3,525 4,045 3,812 2017-01-01 2017-05-14
OLEA-VIRGIN-ES 3,308 3,943 3,684 2017-01-01 2017-05-14
OLEA-LAMP-ES 3,110 3,837 3,591 2017-01-01 2017-05-14
OLEA-EVOO-IT 4,306 6,113 5,696 2017-12-31 2017-03-26
OLEA-EVOO-EU 3,519 4,290 4,063 2017-01-01 2017-05-14

Preguntas frecuentes

¿Cuál fue el precio medio del aceite de oliva en 2017?
OLEA-EVOO-ES — virgen extra español en origen — promedió 3,812 €/kg en 2017.
¿Cuáles fueron los máximos y mínimos de 2017?
El índice osciló entre un mínimo de 3,525 €/kg y un máximo de 4,045 €/kg en el año.
¿De dónde salen los datos?
Solo de fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.

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