Precio del aceite de oliva en 2023
6,772€/kg
En 2023, el aceite de oliva virgen extra español (OLEA-EVOO-ES) promedió 6,772 €/kg en origen, con un mínimo de 5,280 €/kg el 2023-04-02 y un máximo de 8,696 €/kg el 2023-12-31 en 365 sesiones publicadas.
Abrió el año en 5,476 €/kg (2023-01-01) y a 2023-12-31 se situaba en 8,696 €/kg — un año de subida, +58,80% en el periodo.
La tabla siguiente desglosa el año para los cinco índices Olea Price — virgen extra, virgen y lampante en España, virgen extra en Italia y el compuesto UE.
El Olea Price se calcula a diario exclusivamente con fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.
OLEA-EVOO-ES — 2023
Precio diario OLEA-EVOO-ES en origen a lo largo del año, €/kg.
Estadísticas anuales por índice — 2023
| Índice | Mín €/kg | Máx €/kg | Media €/kg | Fecha mín | Fecha máx |
|---|---|---|---|---|---|
| OLEA-EVOO-ES | 5,280 | 8,696 | 6,772 | 2023-04-02 | 2023-12-31 |
| OLEA-VIRGIN-ES | 4,788 | 7,719 | 6,163 | 2023-02-12 | 2023-09-24 |
| OLEA-LAMP-ES | 4,437 | 7,191 | 5,775 | 2023-02-12 | 2023-09-17 |
| OLEA-EVOO-IT | 6,010 | 8,899 | 7,372 | 2023-01-01 | 2023-12-24 |
| OLEA-EVOO-EU | 5,334 | 8,694 | 6,785 | 2023-01-01 | 2023-12-31 |
Preguntas frecuentes
- ¿Cuál fue el precio medio del aceite de oliva en 2023?
- OLEA-EVOO-ES — virgen extra español en origen — promedió 6,772 €/kg en 2023.
- ¿Cuáles fueron los máximos y mínimos de 2023?
- El índice osciló entre un mínimo de 5,280 €/kg y un máximo de 8,696 €/kg en el año.
- ¿De dónde salen los datos?
- Solo de fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.