Rilevazione giornaliera del benchmark · 16 luglio 2026

OLEA MARKETS Il benchmark globale del prezzo dell'olio d'oliva
OLEA-EVOO-ES 3,900 ▲ 1,06% OLEA-VIRGIN-ES 3,260 ▲ 0,49% OLEA-LAMP-ES 2,978 ▼ 0,57% OLEA-EVOO-IT 6,300 ▼ 7,64% OLEA-EVOO-EU 4,259 ▼ 1,21%

Prezzo dell'olio d'oliva nel 2023

6,772€/kg

OLEA-EVOO-ES 2023 media · 365 sedute

Nel 2023, l'olio extravergine spagnolo (OLEA-EVOO-ES) ha registrato una media di 6,772 EUR/kg all'origine, con un minimo di 5,280 EUR/kg il 2023-04-02 e un massimo di 8,696 EUR/kg il 2023-12-31 su 365 sedute pubblicate.

Ha aperto l'anno a 5,476 EUR/kg (2023-01-01) e a 2023-12-31 si attestava a 8,696 EUR/kg — un anno in rialzo, +58,80% nel periodo.

La tabella sotto scompone l'anno per tutti e cinque gli indici Olea Price — extravergine, vergine e lampante in Spagna, extravergine in Italia e il composito UE.

L'Olea Price è calcolato ogni giorno solo da fonti ufficiali e semi-ufficiali (MAPA, Junta de Andalucía, agridata della Commissione Europea, ISMEA), con metodologia pubblica e versionata.

OLEA-EVOO-ES — 2023

5,116,056,997,938,872023-01-012023-03-152023-05-272023-08-072023-10-192023-12-312023-01-01 · 5,476 €/kg2023-01-26 · 5,454 €/kg2023-02-20 · 5,324 €/kg2023-03-17 · 5,391 €/kg2023-04-11 · 5,343 €/kg2023-05-06 · 5,570 €/kg2023-05-31 · 6,104 €/kg2023-06-25 · 6,458 €/kg2023-07-20 · 7,176 €/kg2023-08-14 · 7,865 €/kg2023-09-08 · 8,204 €/kg2023-10-03 · 8,355 €/kg2023-10-28 · 8,186 €/kg2023-11-22 · 7,853 €/kg2023-12-17 · 8,374 €/kg2023-12-31 · 8,696 €/kg5,2808,696 €/kg · 2023-12-31

Prezzo giornaliero OLEA-EVOO-ES all'origine nell'anno, EUR/kg.

Statistiche annuali per indice — 2023

Indice Min €/kg Max €/kg Media €/kg Data min Data max
OLEA-EVOO-ES 5,280 8,696 6,772 2023-04-02 2023-12-31
OLEA-VIRGIN-ES 4,788 7,719 6,163 2023-02-12 2023-09-24
OLEA-LAMP-ES 4,437 7,191 5,775 2023-02-12 2023-09-17
OLEA-EVOO-IT 6,010 8,899 7,372 2023-01-01 2023-12-24
OLEA-EVOO-EU 5,334 8,694 6,785 2023-01-01 2023-12-31

Domande frequenti

Qual è stato il prezzo medio dell'olio nel 2023?
OLEA-EVOO-ES — extravergine spagnolo all'origine — ha registrato una media di 6,772 EUR/kg nel 2023.
Quali sono stati i massimi e i minimi del 2023?
L'indice si è mosso da un minimo di 5,280 EUR/kg a un massimo di 8,696 EUR/kg nell'anno.
Da dove arrivano i dati?
Solo da fonti ufficiali e semi-ufficiali (MAPA, Junta de Andalucía, agridata della Commissione Europea, ISMEA), con metodologia pubblica e versionata.

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