Evaluación diaria del benchmark · 2 septiembre 2026

OLEA MARKETS El benchmark global del precio del aceite de oliva

Precio del aceite de oliva por tonelada

3.573€/t

OLEA-EVOO-ES 2026-09-02 +0,31%

El aceite de oliva virgen extra en origen en España vale 3.573 € por tonelada a 2 de septiembre de 2026, convertido desde 3,573 €/kg (OLEA-EVOO-ES).

Los precios en origen se cotizan por kilogramo; los contratos mayoristas y de futuros suelen cotizar por tonelada. La conversión es exacta: €/t = €/kg × 1.000, ya que una tonelada son 1.000 kilogramos.

La tabla siguiente aplica la misma conversión a cada calidad española — virgen extra, virgen y lampante — para comparar unidades de un vistazo.

El Olea Price se calcula a diario exclusivamente con fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.

Histórico completo

1.3543.3825.4117.4399.4672004-01-112008-07-222013-01-312017-08-122022-02-212026-09-022004-01-11 · 1.964 €/t2005-07-16 · 2.798 €/t2007-01-19 · 2.479 €/t2008-07-24 · 2.357 €/t2010-01-27 · 2.117 €/t2011-08-02 · 1.982 €/t2013-02-04 · 2.987 €/t2014-08-10 · 2.531 €/t2016-02-13 · 3.351 €/t2017-08-18 · 3.859 €/t2019-02-21 · 2.740 €/t2020-08-26 · 2.083 €/t2022-03-01 · 3.277 €/t2023-09-04 · 8.204 €/t2025-03-09 · 4.191 €/t2026-09-02 · 3.573 €/t9.0981.7233.573 €/t · 2026-09-02

Precio en origen del virgen extra español, expresado en €/t.

Precio por calidad (España)

Calidad €/kg €/t
Extra Virgin Olive Oil 3,573 3.573
Virgin Olive Oil 3,221 3.221
Lampante Olive Oil 3,035 3.035

Preguntas frecuentes

¿Cómo se convierte el precio del aceite de €/kg a €/tonelada?
Se multiplica por 1.000: €/t = €/kg × 1.000, ya que una tonelada son 1.000 kilogramos. La conversión es exacta — no hace falta la densidad.
¿Quién usa los precios por tonelada?
Compradores mayoristas, refinerías y contratos de futuros, donde los volúmenes son grandes y cotizar por tonelada es lo habitual.
¿Qué precio convierte esta página?
El índice OLEA-EVOO-ES — virgen extra español en origen — actualizado a diario con fuentes oficiales.

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