Evaluación diaria del benchmark · 2 septiembre 2026

OLEA MARKETS El benchmark global del precio del aceite de oliva

OLEA-EVOO-IT — índice del precio del aceite de oliva

4,556€/kg

OLEA-EVOO-IT 2026-09-02 stale 0,00%

OLEA-EVOO-IT se sitúa en 4,556 €/kg en origen a 2 de septiembre de 2026, con una variación diaria del 0,00% y del 0,00% en la semana (−52,74% interanual).

En los últimos 30 días el índice se ha movido entre 4,556 y 4,614 €/kg, con una variación semanal del 0,00%.

En toda su historia publicada el índice ha oscilado entre un mínimo de 1,975 y un máximo de 9,655 €/kg.

OLEA-EVOO-IT mide el precio diario en origen del aceite de oliva virgen extra en Italia, segundo productor y primer consumidor e importador.

El Olea Price se calcula a diario exclusivamente con fuentes oficiales y semi-oficiales (MAPA, Junta de Andalucía, agridata de la Comisión Europea, ISMEA), con metodología pública y versionada.

Últimos 6 meses

4,435,135,836,537,232026-03-042026-04-092026-05-162026-06-212026-07-282026-09-022026-03-04 · 7,100 €/kg2026-03-17 · 6,970 €/kg2026-03-30 · 7,018 €/kg2026-04-12 · 6,911 €/kg2026-04-25 · 6,870 €/kg2026-05-08 · 6,804 €/kg2026-05-21 · 6,580 €/kg2026-06-03 · 6,407 €/kg2026-06-16 · 6,271 €/kg2026-06-29 · 6,430 €/kg2026-07-12 · 5,784 €/kg2026-07-25 · 6,131 €/kg2026-08-07 · 4,602 €/kg2026-08-20 · 4,556 €/kg2026-09-02 · 4,556 €/kg7,1004,5564,556 €/kg · 2026-09-02

Últimos valores publicados

Fecha €/kg Δ
2026-09-02 4,556 0,00%
2026-09-01 4,556 0,00%
2026-08-31 4,556 0,00%
2026-08-30 4,556 0,00%
2026-08-29 4,556 0,00%
2026-08-28 4,556 0,00%
2026-08-27 4,556 0,00%
2026-08-26 4,556 0,00%
2026-08-25 4,556 0,00%
2026-08-24 4,556 0,00%
2026-08-23 4,556 0,00%
2026-08-22 4,556 0,00%
2026-08-21 4,556 0,00%
2026-08-20 4,556 0,00%

Índices Olea Price relacionados

Índice €/kg Δ 1D Δ 1W Fecha
OLEA-EVOO-IT 4,556 0,00% 0,00% 2026-09-02 llevado del cierre anterior
OLEA-EVOO-ES 3,573 +0,31% +0,76% 2026-09-02
OLEA-EVOO-EU 3,573 +0,31% +0,76% 2026-09-02

Preguntas frecuentes

¿Qué mide OLEA-EVOO-IT?
OLEA-EVOO-IT mide el precio diario en origen del aceite de oliva virgen extra en Italia, segundo productor y primer consumidor e importador. La unidad es € por kilogramo en origen.
¿Cada cuánto se actualiza?
A diario, incluso cuando las fuentes publican semanalmente. Los días sin cotización nueva repiten el último valor, señalado como llevado del cierre anterior.
¿De dónde salen los datos?
Exclusivamente de fuentes oficiales y semi-oficiales: MAPA, Observatorio de Precios de la Junta de Andalucía, Comisión Europea (agridata) e ISMEA.

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