Prezzo olio extravergine vs lampante
0,538€/kg
Al 2 settembre 2026, l'extravergine spagnolo (OLEA-EVOO-ES) quota 3,573 EUR/kg e il lampante (OLEA-LAMP-ES) 3,035 EUR/kg all'origine.
Il premio dell'extravergine sul lampante è di 0,538 EUR/kg — il lampante quota circa +17,73% sotto l'extravergine.
Lo spread è la differenza di prezzo tra la categoria commerciale più alta (extravergine: acidità ≤ 0,8°, senza difetti) e il lampante, un olio non commestibile che va raffinato. Uno spread ampio premia qualità e raccolte pulite; uno stretto segnala scarsità, quando anche le qualità inferiori vengono contese.
L'Olea Price è calcolato ogni giorno solo da fonti ufficiali e semi-ufficiali (MAPA, Junta de Andalucía, agridata della Commissione Europea, ISMEA), con metodologia pubblica e versionata.
Storico completo
Spread storico: OLEA-EVOO-ES meno OLEA-LAMP-ES, EUR/kg.
Qualità e spread di oggi
| Qualità | €/kg | Data |
|---|---|---|
| OLEA-EVOO-ES — Extra Virgin Olive Oil | 3,573 | 2026-09-02 |
| OLEA-LAMP-ES — Lampante Olive Oil | 3,035 | 2026-09-02 |
| Spread (EVO − lampante) | 0,538 | 2026-09-02 |
Qualità spagnole
| Indice | €/kg | Δ 1D | Δ 1W | Data |
|---|---|---|---|---|
| OLEA-EVOO-ES · Olea Price — Extra Virgin Olive Oil, Spain | 3,573 | +0,31% | +0,76% | 2026-09-02 |
| OLEA-VIRGIN-ES · Olea Price — Virgin Olive Oil, Spain | 3,221 | +0,81% | +0,16% | 2026-09-02 |
| OLEA-LAMP-ES · Olea Price — Lampante Olive Oil, Spain | 3,035 | +0,96% | +0,36% | 2026-09-02 |
Domande frequenti
- Cos'è lo spread extravergine vs lampante?
- La differenza di prezzo tra l'extravergine (categoria più alta) e il lampante (più bassa) all'origine, in EUR/kg: OLEA-EVOO-ES meno OLEA-LAMP-ES.
- Cosa significa uno spread ampio o stretto?
- Uno spread ampio premia qualità e raccolte pulite; uno stretto segnala scarsità, quando la domanda contende anche le qualità inferiori.
- Il lampante è commestibile?
- Non così com'è: il lampante ha difetti o acidità sopra il 2° e va raffinato prima del consumo.