Rilevazione giornaliera del benchmark · 2 settembre 2026

OLEA MARKETS Il benchmark globale del prezzo dell'olio d'oliva

Prezzo dell'olio d'oliva a Sevilla

3,573€/kg

OLEA-EVOO-ES 2026-09-02 +0,31%

A Sevilla, l'ultima osservazione di prezzo all'origine non in quarantena è di 3,600 EUR/kg (Extra Virgin Olive Oil, 2026-08-30), secondo Junta de Andalucía — Observatorio de Precios y Mercados.

Come riferimento nazionale, l'indice OLEA-EVOO-ES colloca oggi l'extravergine spagnolo a 3,573 EUR/kg (2 settembre 2026).

Negli ultimi 30 giorni l'indice si è mosso tra 3,517 e 3,648 EUR/kg.

Ultimi 12 mesi

3,473,754,034,324,602025-09-022025-11-142026-01-262026-04-092026-06-212026-09-022025-09-02 · 4,018 €/kg2025-09-27 · 4,352 €/kg2025-10-22 · 4,275 €/kg2025-11-16 · 4,405 €/kg2025-12-11 · 4,549 €/kg2026-01-05 · 4,308 €/kg2026-01-30 · 4,325 €/kg2026-02-24 · 4,454 €/kg2026-03-21 · 4,388 €/kg2026-04-15 · 4,377 €/kg2026-05-10 · 4,291 €/kg2026-06-04 · 4,059 €/kg2026-06-29 · 3,989 €/kg2026-07-24 · 3,746 €/kg2026-08-18 · 3,580 €/kg2026-09-02 · 3,573 €/kg4,5493,5173,573 €/kg · 2026-09-02

Riferimento nazionale per qualità (Spagna)

Indice €/kg Δ 1D Δ 1W Data
OLEA-EVOO-ES 3,573 +0,31% +0,76% 2026-09-02
OLEA-VIRGIN-ES 3,221 +0,81% +0,16% 2026-09-02
OLEA-LAMP-ES 3,035 +0,96% +0,36% 2026-09-02

Ultime osservazioni a Sevilla

Qualità €/kg Data Fonte
Extra Virgin Olive Oil 3,600 2026-08-30 Junta de Andalucía — Observatorio de Precios y Mercados — origin
Extra Virgin Olive Oil 3,465 2026-08-23 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Virgin Olive Oil 3,210 2026-08-23 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Lampante Olive Oil 3,010 2026-08-23 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Refined Olive Oil 3,330 2026-08-23 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Extra Virgin Olive Oil 3,465 2026-08-16 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Lampante Olive Oil 3,095 2026-08-16 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Refined Olive Oil 3,330 2026-08-16 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Virgin Olive Oil 3,270 2026-08-16 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Extra Virgin Olive Oil 4,100 2026-08-16 Junta de Andalucía — Observatorio de Precios y Mercados — origin
Refined Olive Oil 3,330 2026-08-16 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla
Extra Virgin Olive Oil 3,465 2026-08-16 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla
Virgin Olive Oil 3,270 2026-08-16 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla
Lampante Olive Oil 3,095 2026-08-16 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla
Lampante Olive Oil 3,095 2026-08-09 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Refined Olive Oil 3,330 2026-08-09 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Extra Virgin Olive Oil 3,465 2026-08-09 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Virgin Olive Oil 3,270 2026-08-09 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla (ES618)
Virgin Olive Oil 3,270 2026-08-09 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla
Extra Virgin Olive Oil 3,465 2026-08-09 European Commission — agri-food data portal (olive oil prices) — Sevilla

Domande frequenti

Come viene calcolato questo prezzo?
Media ponderata delle osservazioni di prezzo all'origine non in quarantena su una finestra di 14 giorni, con pesi per recenza, affidabilità della fonte e volume. La metodologia è pubblica e versionata.
Ogni quanto si aggiorna?
Ogni giorno, anche quando le fonti sottostanti pubblicano settimanalmente. Le sedute senza quotazioni nuove ripetono l'ultimo valore, segnalato come riportato dalla seduta precedente.
Da dove arrivano i dati?
Esclusivamente da fonti ufficiali e semi-ufficiali: MAPA, Osservatorio della Junta de Andalucía, Commissione Europea (agridata) e ISMEA.
Il prezzo di Sevilla coincide con l'indice nazionale?
Non necessariamente: l'indice nazionale aggrega tutte le zone. Le osservazioni locali di Sevilla possono quotare sopra o sotto a seconda di varietà, campagna e domanda locale.