Rilevazione giornaliera del benchmark · 16 luglio 2026

OLEA MARKETS Il benchmark globale del prezzo dell'olio d'oliva
OLEA-EVOO-ES 3,900 ▲ 1,06% OLEA-VIRGIN-ES 3,260 ▲ 0,49% OLEA-LAMP-ES 2,978 ▼ 0,57% OLEA-EVOO-IT 6,300 ▼ 7,64% OLEA-EVOO-EU 4,259 ▼ 1,21%

Prezzo dell'olio d'oliva nel 2025

4,107€/kg

OLEA-EVOO-ES 2025 media · 365 sedute

Nel 2025, l'olio extravergine spagnolo (OLEA-EVOO-ES) ha registrato una media di 4,107 EUR/kg all'origine, con un minimo di 3,597 EUR/kg il 2025-06-01 e un massimo di 4,549 EUR/kg il 2025-12-07 su 365 sedute pubblicate.

Ha aperto l'anno a 4,477 EUR/kg (2025-01-01) e a 2025-12-31 si attestava a 4,404 EUR/kg — un anno in ribasso, −1,63% nel periodo.

La tabella sotto scompone l'anno per tutti e cinque gli indici Olea Price — extravergine, vergine e lampante in Spagna, extravergine in Italia e il composito UE.

L'Olea Price è calcolato ogni giorno solo da fonti ufficiali e semi-ufficiali (MAPA, Junta de Andalucía, agridata della Commissione Europea, ISMEA), con metodologia pubblica e versionata.

OLEA-EVOO-ES — 2025

3,553,814,074,334,602025-01-012025-03-152025-05-272025-08-072025-10-192025-12-312025-01-01 · 4,477 €/kg2025-01-26 · 4,381 €/kg2025-02-20 · 4,278 €/kg2025-03-17 · 4,187 €/kg2025-04-11 · 3,942 €/kg2025-05-06 · 3,934 €/kg2025-05-31 · 3,625 €/kg2025-06-25 · 3,642 €/kg2025-07-20 · 3,780 €/kg2025-08-14 · 3,893 €/kg2025-09-08 · 4,078 €/kg2025-10-03 · 4,286 €/kg2025-10-28 · 4,298 €/kg2025-11-22 · 4,405 €/kg2025-12-17 · 4,417 €/kg2025-12-31 · 4,404 €/kg4,5493,5974,404 €/kg · 2025-12-31

Prezzo giornaliero OLEA-EVOO-ES all'origine nell'anno, EUR/kg.

Statistiche annuali per indice — 2025

Indice Min €/kg Max €/kg Media €/kg Data min Data max
OLEA-EVOO-ES 3,597 4,549 4,107 2025-06-01 2025-12-07
OLEA-VIRGIN-ES 3,084 4,021 3,506 2025-06-01 2025-01-19
OLEA-LAMP-ES 2,728 3,539 3,150 2025-05-25 2025-01-19
OLEA-EVOO-IT 7,287 9,655 9,249 2025-12-28 2025-07-13
OLEA-EVOO-EU 4,436 5,233 4,898 2025-01-05 2025-01-19

Domande frequenti

Qual è stato il prezzo medio dell'olio nel 2025?
OLEA-EVOO-ES — extravergine spagnolo all'origine — ha registrato una media di 4,107 EUR/kg nel 2025.
Quali sono stati i massimi e i minimi del 2025?
L'indice si è mosso da un minimo di 3,597 EUR/kg a un massimo di 4,549 EUR/kg nell'anno.
Da dove arrivano i dati?
Solo da fonti ufficiali e semi-ufficiali (MAPA, Junta de Andalucía, agridata della Commissione Europea, ISMEA), con metodologia pubblica e versionata.

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