Rilevazione giornaliera del benchmark · 16 luglio 2026

OLEA MARKETS Il benchmark globale del prezzo dell'olio d'oliva
OLEA-EVOO-ES 3,900 ▲ 1,06% OLEA-VIRGIN-ES 3,260 ▲ 0,49% OLEA-LAMP-ES 2,978 ▼ 0,57% OLEA-EVOO-IT 6,300 ▼ 7,64% OLEA-EVOO-EU 4,259 ▼ 1,21%

Prezzo dell'olio d'oliva nel 2021

3,115€/kg

OLEA-EVOO-ES 2021 media · 365 sedute

Nel 2021, l'olio extravergine spagnolo (OLEA-EVOO-ES) ha registrato una media di 3,115 EUR/kg all'origine, con un minimo di 2,560 EUR/kg il 2021-01-03 e un massimo di 3,418 EUR/kg il 2021-05-16 su 365 sedute pubblicate.

Ha aperto l'anno a 2,573 EUR/kg (2021-01-01) e a 2021-12-31 si attestava a 3,329 EUR/kg — un anno in rialzo, +29,38% nel periodo.

La tabella sotto scompone l'anno per tutti e cinque gli indici Olea Price — extravergine, vergine e lampante in Spagna, extravergine in Italia e il composito UE.

L'Olea Price è calcolato ogni giorno solo da fonti ufficiali e semi-ufficiali (MAPA, Junta de Andalucía, agridata della Commissione Europea, ISMEA), con metodologia pubblica e versionata.

OLEA-EVOO-ES — 2021

2,522,752,993,223,462021-01-012021-03-152021-05-272021-08-072021-10-192021-12-312021-01-01 · 2,573 €/kg2021-01-26 · 2,611 €/kg2021-02-20 · 2,724 €/kg2021-03-17 · 2,751 €/kg2021-04-11 · 2,893 €/kg2021-05-06 · 3,258 €/kg2021-05-31 · 3,378 €/kg2021-06-25 · 3,350 €/kg2021-07-20 · 3,295 €/kg2021-08-14 · 3,265 €/kg2021-09-08 · 3,301 €/kg2021-10-03 · 3,235 €/kg2021-10-28 · 3,233 €/kg2021-11-22 · 3,164 €/kg2021-12-17 · 3,280 €/kg2021-12-31 · 3,329 €/kg3,4182,5603,329 €/kg · 2021-12-31

Prezzo giornaliero OLEA-EVOO-ES all'origine nell'anno, EUR/kg.

Statistiche annuali per indice — 2021

Indice Min €/kg Max €/kg Media €/kg Data min Data max
OLEA-EVOO-ES 2,560 3,418 3,115 2021-01-03 2021-05-16
OLEA-VIRGIN-ES 2,025 3,214 2,850 2021-01-03 2021-05-23
OLEA-LAMP-ES 1,885 3,027 2,659 2021-01-10 2021-05-16
OLEA-EVOO-IT 4,109 4,794 4,503 2021-12-26 2021-02-21
OLEA-EVOO-EU 2,923 3,545 3,306 2021-01-03 2021-06-27

Domande frequenti

Qual è stato il prezzo medio dell'olio nel 2021?
OLEA-EVOO-ES — extravergine spagnolo all'origine — ha registrato una media di 3,115 EUR/kg nel 2021.
Quali sono stati i massimi e i minimi del 2021?
L'indice si è mosso da un minimo di 2,560 EUR/kg a un massimo di 3,418 EUR/kg nell'anno.
Da dove arrivano i dati?
Solo da fonti ufficiali e semi-ufficiali (MAPA, Junta de Andalucía, agridata della Commissione Europea, ISMEA), con metodologia pubblica e versionata.

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