Rilevazione giornaliera del benchmark · 2 settembre 2026

OLEA MARKETS Il benchmark globale del prezzo dell'olio d'oliva

Prezzo dell'olio d'oliva a Foggia

4,556€/kg

OLEA-EVOO-IT 2026-09-02 riportato dalla seduta precedente 0,00%

A livello nazionale, l'extravergine quota 4,556 EUR/kg secondo l'indice OLEA-EVOO-IT (2 settembre 2026).

Negli ultimi 30 giorni l'indice si è mosso tra 4,556 e 4,614 EUR/kg.

Non ci sono osservazioni recenti specifiche per Foggia nelle nostre fonti. Mostriamo l'indice nazionale OLEA-EVOO-IT come riferimento; aggiungeremo i dati locali non appena le fonti ufficiali li pubblicheranno.

Ultimi 6 mesi

4,435,135,836,537,232026-03-042026-04-092026-05-162026-06-212026-07-282026-09-022026-03-04 · 7,100 €/kg2026-03-17 · 6,970 €/kg2026-03-30 · 7,018 €/kg2026-04-12 · 6,911 €/kg2026-04-25 · 6,870 €/kg2026-05-08 · 6,804 €/kg2026-05-21 · 6,580 €/kg2026-06-03 · 6,407 €/kg2026-06-16 · 6,271 €/kg2026-06-29 · 6,430 €/kg2026-07-12 · 5,784 €/kg2026-07-25 · 6,131 €/kg2026-08-07 · 4,602 €/kg2026-08-20 · 4,556 €/kg2026-09-02 · 4,556 €/kg7,1004,5564,556 €/kg · 2026-09-02

Riferimento nazionale: Italia, Spagna e composito UE

Indice €/kg Δ 1D Δ 1W Data
OLEA-EVOO-IT 4,556 0,00% 0,00% 2026-09-02 riportato dalla seduta precedente
OLEA-EVOO-ES 3,573 +0,31% +0,76% 2026-09-02
OLEA-EVOO-EU 3,573 +0,31% +0,76% 2026-09-02

Domande frequenti

Come viene calcolato questo prezzo?
Media ponderata delle osservazioni di prezzo all'origine non in quarantena su una finestra di 14 giorni, con pesi per recenza, affidabilità della fonte e volume. La metodologia è pubblica e versionata.
Ogni quanto si aggiorna?
Ogni giorno, anche quando le fonti sottostanti pubblicano settimanalmente. Le sedute senza quotazioni nuove ripetono l'ultimo valore, segnalato come riportato dalla seduta precedente.
Da dove arrivano i dati?
Esclusivamente da fonti ufficiali e semi-ufficiali: MAPA, Osservatorio della Junta de Andalucía, Commissione Europea (agridata) e ISMEA.
Il prezzo di Foggia coincide con l'indice nazionale?
Non necessariamente: l'indice nazionale aggrega tutte le zone. Le osservazioni locali di Foggia possono quotare sopra o sotto a seconda di varietà, campagna e domanda locale.
Perché il prezzo ripete quello della seduta precedente?
Le piazze di riferimento non hanno quotato nella finestra di calcolo, quindi la valutazione precedente resta valida e viene pubblicata segnalata come riportata dalla seduta precedente. La serie giornaliera non ha interruzioni, ed è questo a renderla utilizzabile per indicizzare i contratti.